Привет-омлет

Эталон японской кухни с североамериканским характером. Основа из риса и нори дополнена премиальными ингредиентами: копчёным лососем, угрём, сливочным творожным сыром и спелым авокадо.

Тёплая креветка в лёгком кляре, снежный краб и спелый авокадо дают сочную начинку; сверху соус манго добавляет мягкую тропическую сладость, рис и нори держат форму, вкус выходит ярким, но сбалансированным.

Нежный лосось поверх плотного риса, внутри бархатный сыр и спелый авокадо; нори добавляют чистую морскую ноту, вкус выходит сливочным, ровным и насыщенным, с мягким послевкусием и аккуратным балансом сладости риса и рыбы.

Лёгкая дымность копчёного лосося встречается со сливочным сыром и сочным огурцом, а воздушная стружка тунца даёт аппетитную подсушенную крошку и яркий аромат моря, создавая чистый, сбалансированный вкус.

В этом ролле нежная начинка из снежного краба и омлета сочетается с рисом и нори, а сверху — опалённый кусочек лосося, густой острый спайси-соус и щедрая крошка китайского перчика с арахисом. В итоге вкус насыщенный и довольно острый, а текстура сочная и мягкая.

Лёгкий, свежий и невероятно вкусный ролл с креветкой, огурцом и творожным сыром! Нежный сливочный сыр идеально сочетается с сочными креветками, а свежий огурец добавляет приятную хрустящую нотку.

В этом ролле свежий лосось с сахаром, который обжигается горелкой для карамельной корочки, в сочетании с творожным сыром и огурцом. Вкус сбалансирован, с лёгкой сладостью и нежной текстурой.

Эксклюзивный ролл с обилием свежего лосося и нежным угрем, мягким творожным сыром и катаифи. Яркий акцент задают лимон, масаго и спайси-унаги: гармония роскоши и насыщенного вкуса в каждом из 6 крупных кусочков.

Сочный лосось сочетается со снежным крабом, а соус васаби даёт умеренную остроту без жжения, соус манго - мягкую фруктовую сладость.

Гармония двух текстур лосося и нежного угря с кремовым сыром внутри, свежий огурец даёт сочный хруст, а кунжут и соус унаги добавляют ореховую сладость и лёгкий дымный штрих