Сливочный сыр и хрусткий айсберг создают свежий контраст, сверху нежный угорь под унаги даёт карамельную сладость и лёгкую дымку, кунжут добавляет ореховый штрих.
Ролл с нежным творожным сыром, свежим лососем и хрустящей ноткой жареного лука. Острота и яркость вкуса достигается за счёт соуса шрирача, а кунжут и зелёный лук добавляют изюминку и аромат.
Гармония двух текстур лосося и нежного угря с кремовым сыром внутри, свежий огурец даёт сочный хруст, а кунжут и соус унаги добавляют ореховую сладость и лёгкий дымный штрих
Воздушная начинка из снежного краба с омлетом, нори и рисом, а сверху порция лосося в соусе айоли. Кунжут и зелёный лук придают свежесть и аромат, унаги завершает яркую композицию вкусов.
Сочная курица и мягкий омлет дают сытную основу, творожный сыр добавляет сливочность; айсберг освежает, катаифи и кунжут отвечают за текстуру. Соус шичими с китайским перчиком даёт умеренную остроту, лук‑резанец завершают вкус.
Острый ролл с целой жареной креветкой сверху — внутри творожный сыр, огурец и омлет. Соусы айоли и спайси, кунжут и арахисовый перчик делают вкус ярким и насыщенным.