Невероятное сочетание лосося с угрём и творожным сыром, в компании свежего огурца, омлета и обсыпки катаифи. Айоли, унаги и шичими раскрывают вкус, а кунжут дарит блюду дополнительную фактуру и глубину.
Хрустящая темпура, сочный лосось и снежный краб, авокадо и нежный сыр, масаго и орехи. Яркие соусы дополняют вкус, делая блюдо особенно аппетитным и гармоничным.
Сочетание угря, снежного краба и авокадо с воздушным омлетом и хрустящим катаифи необычно ярко дополняют нежный творожный сыр и масаго. Айсберг и микс кунжута, шичими и унаги создают свежий, многослойный и запоминающийся вкус блюда.
Темпура-ролл с лососем, авокадо, омлетом и сыром. Сверху — сырный и васаби соус, кунжут, свежий лук, имбирь, васаби и соевый соус для идеального японского баланса вкуса.
В каждом кусочке — целая жареная креветка на подушке из нежного сырного соуса. Хрустящий кляр, снежный краб, айсберг, арахис и айоли создают идеальный баланс, а шичими и унаги завершают вкус свежими и насыщенными акцентами.
Кусочки курицы с ананасом и творожным сыром скрыты внутри темпура-ролла, а сверху этот дуэт раскрывается благодаря насыщенному трюфельному и сырному соусу. Миндаль, арахис и унаги придают изысканную сладость и сложную структуру вкуса.